কনটেন্টটি শেয়ার করতে ক্লিক করুন
সরিষা বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান তৈল বীজ ফসল। এর ইরেজি নাম Mustrd ও বৈজ্ঞানিক নাম Brassica spp সরিষার তেল শহর গ্রাম সবখানে খুবই জনপ্রিয়। সরিষার খৈল ও মহিষের জন্য খুব পুষ্টিকর খাদ্য। এছাড়া মাটির খৈল খুব উন্নতমানের জৈব সার। তাই সরিষা উৎপাদন করে পারিবারিক ভোজ্য চাহিদা পূরণের পাশাপশি এর খৈল দিয়ে গবাদি পশুর খদ্য, মাছের খাদ্য ও জমির জন্য জৈব সার তৈরি করা সম্বব। এসব থেকে বাড়তি আয় করাও সম্বব। চরশাহী ইউনিয়নের অনেক জমিতে সরিষার চাষ হয়ে থাকে। সরিষা চরশাহী ইউনিয়নের অন্যতম রবি শস্য। এ ইউনিয়নে শীতের আরেক স্বর্গীয় সৌন্দর্য্য বিরাজ করে সরিষা ক্ষেতে। মাঠের পর মাঠ জুড়ে ফুটে থাকা হলুদ সরিষার ফুল যেন বিছিয়ে রাখে হলুদ ফুলেল চাদরে। আর সেই ফুলকলিদের উপর উড়ে চলা রক্ষিন প্রজাপতি আর মোমাছিদের মেলা মন হরন করে। যখন সরিষার ক্ষেতে হলুদ ফুল ফোটে তখন এক মনোরম চোখ ধাঁধানো দৃশ্যের সৃষ্টি হয়। আর এ সৌন্দর্য উপভোগ করার জন্য দূর দূরান্ত হতে প্রচুর দর্শনার্থীর আগমন ঘটে।
পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে: মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ, এটুআই, বিসিসি, ডিওআইসিটি ও বেসিস